Cupcakes fotografering, mer lek med kamera

Jeg ser jo at med enkle grep og lek med kamera så blir bildene annerledes/"bedre".

Jeg har jo forstått at når man blogger, så burde bildene man viser frem være fine, spesielt hvis man vil friste med mat. En annen ting er språket, den burde være i orden. Ha ha ha noen ganger går det litt for i svingene her at skrivefeilene oppdages i etterkant og spesielt barna synes det er morsomt når de oppdager mammas skrivefeil først, når de er innom

Over og under har jeg brukt manuell setting, jeg prøver meg frem så jeg husker verken lukketid eller blender åpning

På neste bilde brukte jeg helautomatisk setting med blitz(grønn firkant på Canon)

Jeg brukte P på det siste bilde, som dere ser blir bildet mørkere

Jeg vet ikke hva dere der ute synes, men jeg synes at de to øverste bildene ble best. Jeg har en god del igjen å lære men føler at jeg er på vei:)

For oppskrift kan dere gå inn HER

Klem

Liza

Lørdagskos 24.03.2012

Herlig dag i dag, vurderte faktisk å spise ute på terrassen, men innen vi fikk somlet oss til å lage middag, begynte det å bli kjølig. Her har jeg lagt ut litt kveldskos, til de i familien som har holdt seg hjemme.

Hjemmelagde Napoleons hatter, Haakons kaker og Anton Berg marsipanegg.

God lørdagskveld

Hagebloggtreff

Linda bak bloggen HVIIT skal inspirere til hagestyling i dag :) og jeg er allerede inspiret.

I dag bakte jeg sjokoladekake i små terrakottapotter med små marsipanspirer som familien skal få siden jeg skal bort, HER er fremgangsmåten.

Over ser dere noen av cup kakesene og noen

hermetikkbokser som har fått tapet fra fagst tidligere i uken, i de er det faktisk blitt sådd frø :)

En Stååålende dag til dere der ute :)
Klem

Minstemann lager morsdags kake og litt skryt av barna

Tenkte jeg skulle dele dette med dere der ute. Minstemann skulle bake gulrotkake til sin mor på morsdagen

og dette er ikke første gangen vi finner henne på kjøkkenet hvor hun kokkelerer.

Forrige gang hadde hun blandet 6 egg masse smeltet smør og sjokolade i en bolle(hun har observert storesøster smelte smør og sjokolade i mikro ovnen), storesøster reddet ingrediensene og veiledet henne gjennom resten slik at det faktisk ble en anstendig sjokoladekake. Denne gangen vet vi faktisk ikke hva hun blandet sammen enn hva vi ser på bilde, tror ikke noen av storesøskene klarte å redde ingrediensene denne gangen. Det var minste storebror som foreviget deler av seansen, han tenkte mamma ville sikkert sette pris på det. Minstemann er standhaftig når det gjelder bakingen og hun bruker akkurat det vi bruker som regel, men hvor mye av hver inrediens er et mysterium.

Vi fikk ikke feiret noe morsdag på søndag, men vi hadde en bedre familiemiddag lørdag.
15 åringen laget middag denne gangen og det smakte utrolig godt.

Tredjemann brettet origami tulipaner til sin mor:) papiret fant han på hobbyrommet.

Glassur til Cup cakes

Under blogtreffet i Fredrikstad anbefalte jeg denne glasuren til noen som en enkel erstatning til angel feather icing, tenkte jeg skulle fortelle om den til flere:)

Den blir sånn veldig marshmallow fluffy denne også og tar 2-3 minutter å lage.

Wilton har også en tilsvarende icing, men tror den bare selges i utlandet, jeg har bare kjøpt deres i USA.

Her har jeg bakt i hjemmelaget cupcake former laget av bakepapir og origamipapir

Pepperkakebaking og mammas små håpefulle

Lyktene i gangen har blitt byttet ut med pepperkakehus, familien har hatt bake dag i dag.

Et hus med gelatinvindu og et med sukkertøyvindu

Trykk her så ser du hvordan man lager sukkertøyvindu

Fire åringen hjelper til og alle har pyntet.

Min advents kalender gave i dag

Gavekort på tacomiddag og limepai fra 4 åringen med hjelp fra storesøsken(søster)

Bake med hjemmelagde muffinsformer

De på fatet er bakt med prigamipapir og bakepapir, de foran med bare bakepapir.

Lille prinsessen er syk i dag, hun ligger febersyk og små sover. Jeg tenkte da å prøve ut mine hjemmelagde muffinsformer og den enkleste måen å lage de på er slik, et annet innlegg her

Bake innlegget for dette trykk her, for english press here, 

Klipp/riv til en lien kvadratisk bit med bakepapir og legg den oppå bakeformen

dytt et glass ned i

ta den ut og press e glass over for å presse foldene flat

gjør det samme med farge papir

legg den av bakepapir over den fargede

Testet formene ved å bake noen med bare bakepapir og noen med begge deler, det funket bed origamipapiret også, se øverst. 

  

Cup cake liners

For english press here
Jeg har vært å kjøpt meg cup cake liners, tror det er det heter, sånn papir man har utenpå cup cakene.
Oppdager at papiret har samme størelse som oregami papirene jeg har 15x15 cm og tenker dette kan man jo lett lage. Du kan klippe til anet morsom papir. 15 wilton liners koster 69 kroner i butikken, du kommer langt med saks papir og noen krus i samme størelse. Har du hullemaskin med mønster og border er det bare å bruke de også.

Tenkte at dette kan også gå oppi julekurven sammen med muffin mikser      

Julekurven se her

Wilton sine

Passer akkurat mellom to plast krus jeg har

Her lager jeg en av bakepapir

Her ser du noen av de jeg har laget.

 Papir og 2 krus skal også med i material pakken på give awayen

Dagen i dag søndag 30.10.2011

Jeg vil også ha på meg maske og vinger roper Nelje når hun finner deler av kostymet til storesøster. Ta bilde, få se! Igjen! En liten morsom historie fra morgenkvisten, Nelje sov inne hos oss i natt og er et b-menneske som resten av familien. Vi voksne våkner først, titter på den lille og vekker henne forsiktig "Nei, jeg er trøtt, la meg sove, det er søndag":) Trøtt og sove kan hun ha lært av oss, søndag også, men hun har lært ukedagene og er veldig stolt av det. Sagt tidligere " Er det tirsdag i dag? (Jeg nikker) Da gleder jeg meg til i morgen, for da er det onsdag og da kommer pappa hjem"

Ellers begynte vi litt slapt i dag og dro ned på Mors og kjøpte nystekt brød og croisaint, det var fremdeles varmt da vi kom hjem

Forsøkte oss på Oreo kjeks og Dots, for oppskrift se her

Ryddet litt i hagen, jeg vet ikke om jeg har gjort noe galt og burde ha skjekket det først, men jeg har trimmet noen busker og trær for noen kvister og grener.

Trollhassel, hengepil og noen eplegrener, tenkte jeg skulle begynne å tenke julepynt.

God Søndag:)

Klem

Liza