Chocolate Chip Cookies

Detter er også en av familiens favoritter og siden vi ikke har noe særlig til påskeegg i år, baker jeg heller masse godt vi kan kose oss med. Denne oppskriften er ganske stor.

Ingredienser

750 g smør

5 dl vanlig sukker

5 dl brunt sukker

rør sammen

Bland in 3 egg en og en

rør så inn 2 ts vanilje extrakt( du kan bruke essens også)

10 dl hvetemel

15 dl havregryn som jeg kjører i food posessoren

2 ts natron

Når alt er blandet godt sammen deler jeg deigen i tre.

En til en stor(250 g) plate hakket melkesjokolade.

Her får minstemann lov til å blande

En til chocolate chips kjøpt i utlandet

Den får nr. 2 lov til å blande

En til hakket pecan nøtter, hvit sjokolade og chocolate chips

Da legger jeg de på bakebrett, her har jeg lagt store klatter 6-7 cm,
jeg får 6 brett tilsammen.

Jeg baker mine på 220 grader celsius(varmluft)
Alltid smart å prøve bake noen først, for ovner er så forskjellige.

Liten kake mons

Vi nyter våre chocolate chip cookies med et stort glass melk