mandag 29. september 2014

Når tiden ikke strekker til er det ok med halvfabrikata

Sponset innlegg
Livet som alenemor er ikke noen dans på roser, rekke jobb, rekke SFO og rekke å lage middag.
Ja, jeg blogger om mat og lager maten helst fra grunnen av, men noen ganger strekker ikke tiden til og finner jeg anstendig halvfabrikata tester jeg dem gjerne ut.
Go Green har kommet med grytebaser uten tilsatt salt, vegetarisk og er melk- og laktosefri.
I dag har jeg forsøkt 2 forskjellige produkter, Texas stew og Mexican chili
Texas Stew laget jeg til de to yngste og meg, Det står at man kan tilsette 300 gram kjøttdeig eller spise den helt vegetarisk.
Jeg brukte en pakke med kjøttdeig på 400 gram, spare 100 gram jeg ikke vet hva jeg skal bruke til, næ da bruker man hele pakken, mer mat på den måten også.
Det står på pakken at du kan salte og servere brød til.
Vi droppet saltet, jeg synes at det var nok smak av grønnsakene i grytebasen så trengte ikke det, selv barna savnet ikke salt. Det kan jo også ha noe med at jeg serverte gryten med tortillachips
 
 Det står at hver pakke inneholder 4 porsjoner, men hos oss hold det bare til 15 åringen, 6 åringen og meg. Hadde vi hatt brød til kan det hende  at vi hadde spist mer brød og da kanskje holdt til 4.
Eldstemann er i Oslo og besøker en venninne og 18 åringen var på fotballtrening så han fikk Mexican chili gryte etter trening.
Jeg brukte chorizopølse i denne gryten som i tillegg er en chili merke sterkere enn den forrige som bare var en chili merke sterkt.
Det sto at man skulle 350 gram pølse, men fotballspilleren fikk bare 100 gram og han fikk i seg hele gryta.
Hadde vi spist disse basene rent vegetarisk uten å legge til noe ekstra hadde det ikke vært nok til oss, 
men med fyllstoff som brød og ris burde det være plenty.
Bruker du bønner istedenfor kjøtt har du masse mat.
Årsaken til at vi ikke haddde ris til var at det tar ca. 20 min å lage og disse grytebasene med tilsatt kjøttdeig eller pølse skal du kunne lage middag på 5 minutter og derfor ferdig kjøpt tortillachips. 
Jeg må nok innrømme at jeg kommer helt sikker til å bruke disse igjen når tiden skorter på, men med en middagsplan som vi har hvor vi ikke spiser det samme på noen uker, blir det nok ikke med det samme. Grytebasene var gode med mye smak av grønnsaker.

Grytebasene har jeg fått i posten, men resten har jeg kjøpt inn selv.
Ha en fin dag:)



søndag 28. september 2014

Morgenstund har gull i munn

I helgene starter gjerne dagen litt sent hvis ikke noe annet er på tapeten og loffer gjerne rundt i undertøyet når jeg kan.
I helgene er det ikke noe morgenstund har gull i munn i denne familien, her er alle B mennesker selv da barna var små. Å stå opp kl 06:00 fordi barna var oppe hørte sjeldenheten til.

Da vi bodde i Sør Korea hadde vi en Mums'n tots gruppe som møtte en gang i uken, vi kom alltid for sent, MiniMeg sov gjerne til 10:00 på formiddagen :D

Da jeg våknet i dag tenkte jeg på dette ordtaket som jeg sjeldent bruker, men hører titt og ofte.
Hva betyr det egentlig? Jeg forstår jo at det er bra å stå opp tidlig, så tett er jeg ikke.
Når jeg lurer på ting, googler jeg :) og dette fant jeg på Wikipedia

lørdag 27. september 2014

Champagne, kaviar og jenteting. Noen ganger påvirkes jeg av sosiale medier.

På instagram er det jo mange flotte bilder og mye inspirasjon å hente.
En dag hadde Rossini Caviar likt en av mine bilder, husker ikke hvilket bilde det var, men ikke kaviar ihvertfall.
Jeg elsker kaviar som mye annet å spise, he he he.
Jeg googlet og fant ut at kaviaren ble solgt på Kastrup, flyplassen i København.
Så da jeg var i københavn i forbindelse med jobb måtte jeg stoppe innom på hjemveien å kjøpe litt kaviar, skrekk og gru. Ja skrekk og gru for det er hinsides all fornuft å kjøpe med seg selv en liten boks av disse små runde fiskeeggene.
Jeg har blitt anbefalt å drikke Vodka eller Champagne til, for min del ble det Champagne. Jeg drikker  ikke så mye og så tåler jeg så lite, lite vits å bli svingstang når man skal nyte noe godt:)
Vel alt er relativt;) he he, forstår at mange ikke liker kaviar.

fredag 26. september 2014

Note to self

Foto: Anastasia Khan , april 2009

Dette innlegget er bare et litet spark bak til meg..

Nå må jeg få hodet ut av sanden eller et mørkt sted. 
Neste uke er det høstferie og det hadde jeg ikke fått med meg før i går, da jeg fikk en melding fra exen om at det ikke var turning neste uke pga akkurat HØSTFERIE.
Ikke har jeg planlagt noen ting, skulle gjerne reist vekk, for det ble ikke noen sommerferie på barna og meg heller.

Jeg har det siste året forsøkt å holde hodet over vann, dette skal du klare, dette skal går bra.
Jada, så bra går det..... klarer å stikke nesa over vannflaten og puste.

Vel, barna kommer om noen dager og da får jeg finne på noe sammen med dem. 

Nå føler jeg meg virkelig utilstrekkelig og som en dårlig mor.
Hvordan har året vært for barna?

Da jeg leverte barna til sin far forrige gang sier MiniMeg "Hvorfor kan ikke du og pappa bo sammen?"

Hjertet mitt blør.

Opp med hodet og se fremover
God fredag til dere der ute:)




onsdag 24. september 2014

Goodibagen fra SoMe Greet i Breivik

Når frk. Fabelaktig arrangerer bloggtreff vanker det alltid velfylt goodiebag med søte, praktiske og upraktiske ting. 

Denne mini Sonny Angel vil jeg påstå går under kategorien søt og ble gitt av Mellomstor.
I følge nettsiden til Sonny Angel er han en liten gutt som bruker forskjellige typer hodeplagg. Han snakker ikke, men hans oppgave er å få deg til å smile, gjøre deg glad eller rett og slett gjøre hverdagen herlig. Som din lille venn, vil  Sonny Angel alltid være ved din side, beskytte deg, trøste deg og få deg til å smile.

mandag 22. september 2014

Nå har det gått ett år.


For English press Here
For noen dager siden var den offisielle datoen for separasjonen og ved en tilfeldighet sammenfaller det med dagen vi møttes for 22 år siden.
Et halvt liv har gått siden det første møtet, jeg fyller 44 år om ikke så lenge.

Låten How long will I love you fremført av Ellie Goulding er vel ganske representativ for mine følelser for ham og kanskje ikke den rette låten å høre på akkurat nå, jeg må innrømme at det renner en tåre eller to når jeg hører på denne sangen.

torsdag 18. september 2014

SoMe Greet i Brevik

Da kom endelig dagen hvor mange bloggerinaer og instagrammere skulle møtes i Brevik.
 Frk. Fabelaktig og Partyplaner Lise hadde invitert til en SoMe Treff i Brevik, en fantastisk perle av et lite tettsted i Vestfold. 
Tidlig den dagen var jeg fremdeles i København og for å si det mildt var det litt kaos.
Egentlig skulle det ikke være det, jeg og reisefølget hadde reist tidlig slik at vi skulle ha god tid og slippe å stresse.

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...